2011年7月11日

たまねぎの保存法

畑のたまねぎが60個くらい収穫できました
豊作です。
もちろん新玉葱がおいしいに決まってるんだけど
ちゃーんと乾かせば保存の利くたまねぎ
こうやってストッキングで保存するといいみたい
なんか現代アートっぽくない?

今日はお昼にミートソースを大量に作ってたまねぎ5つ消費
血液サラサラになちゃうわ
今度コレに載ってたレシピでオニオングラタンスープを作ってみよう


パリでは飲んだ後の〆のラーメンではなくて〆のオニグラらしいよ
一冊まるごと余すことなくたまねぎです。

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